Šī diena vēsturē: 24. janvāris
Sherilyn Boyd | Redaktors | E-mail
Video: Šī diena vēsturē: 24. janvāris
2024 Autors: Sherilyn Boyd | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 09:37
Šodien vēsturē: 1935. gada 24. janvārī
Šobrīd 1935. gadā, kad Gotfrīda Kruegeras alus darītava kompānijai nodod 2000 konservu kārbas, tā konservu alus pirmo reizi parādījās amerikāņu veikalu plauktos. Kruegera labākais alus un Krueger's Cream Ale pārdošanai Richmond, VA.
Alu varēja būt ilgi gaidīts. American Can Co. eksperimentēja ar konservu alu kopš 1909. gada, taču nevarēja atrast risinājumu karbonātu eksplodējošā karbonizācijas augstajam spiedienam. Tā kā aizliegums bija beidzies 1933. gadā, uzņēmums pilnveidoja "keg-lining" tehniku, atklājot, ka alvas kārbiņas uzliku ar tādu pašu materiālu kā alus bunkuri atrisināja augsta spiediena sprādzienu problēmu.
Krueger bija nodarbojies ar alus ražošanu kopš 19. gadsimta vidus, bet aizliegums un darba strīdi uzņēmumam bija nodarīti zaudējumi. Krueger vadītāji sākotnēji bija neuzkrītoši, kad Amerikas Can Co. tuvojās viņiem par alu konservēšanu. American Can var saldināt darījumu, piedāvājot nopirkt visu nepieciešamo aprīkojumu, un nodrošināt Krueger cilvēkiem, ja produkts flopped, viņu uzņēmums nebūtu atbildīgs par dimetānnaftalīns.
Tas izrādījās labs azartspēlēs par Krueger daļu, jo konservēti alus bija tūlītēja smash hit. Produkts ieguva 91 procentu apstiprinājuma reitingu, un līdz gada beigām 37 alus darītavās bija palielinājušās uz alus konservu vagonu.
Alus, kas tiek uzglabāts kārbās, bija daudz priekšrocību salīdzinājumā ar stikla uzglabāto alu. Skapti bija lētāki, vieglāki, daudz vieglāk kuģu un kaudzes nekā alu pudeles, un bija nepieciešams mazāk laika, lai atdziestu. Papildus ērtībām, jums nebija jāmaksā depozīts uz kārbām un jāatmaksā par atmaksu.
Otrā pasaules kara laikā karbonizācija tika apturēta, jo izmantotie materiāli bija vajadzīgi kara spēkiem. Līdz 1958. gadam alumīnija alu kārbas, pat lētākas un vieglākas nekā agrāk, kļuva par izvēlētu materiālu mūsdienu alus konservēšanai.
Neraugoties uz to, ko daudzi alus snobs var zvērēt, saskaņā ar Ska Brewing pārstāvja Dave Welz viedokli, konservēts alus ir faktiski labāks par tā stikla ekvivalentu. Tas nav zaimi. Viens no dabiskajiem alus ienaidniekiem ir gaisma. Kā Welz teica: "Gaisma ir kaitīga organisko savienojumu alus, kas padara aromātu ikviens ir tik traks par." Kanulis ir pilnīgi necaurspīdīgs, kas pasargā alu no gaismas, kas var padarīt to garšu "skunky".
Šodien konservēti ali veido apmēram 50 procentus no $ 20 miljardiem, ko gadā rada alus pārdošana Amerikas Savienotajās Valstīs. Ne visi no šiem pārdošanas darījumiem gūst labumu lielajās nacionālajās alus darītavās. Pēdējos gados ir vairāk interesē konservēti alumi no mazām mikroelementu kompānijām un boutique alus darītavām, kuras ir sapratuši, ka to produkcijas konservēšana uzlabo degustācijas alu, novēršot oksidēšanu un gaismas iedarbību.
Ieteicams:
Šī diena vēsturē: 6. janvāris - Anastasija
Šī dienas vēsture: 1928. gada 6. februāris 1928. gada 6. februārī Ņujorkā ieradās pievilcīga jauna sieviete okeāna lainerā Berengaria. Pirms viņa izkāpa, viņa notika preses konferencē, paskaidrojot, ka viņa ieradās Amerikas Savienotajās Valstīs, lai viņas žokļa atiestatīšana. Viņa apgalvoja, ka jūlijā viņa ir cietusi no boļševiku karavīra Jekaterinburgā, Krievijā
Šī diena vēsturē: 30. janvāris - asiņaina svētdiena
Šī vēsturiskā diena: 1972. gada 30. janvāris 1972. gada 30. janvārī Britu armijas desantnieki uzbruka un nogalināja 13 nebruņotus demonstrantus, kuri piedalījās pilsoņu tiesību norīkojumā Derī, Ziemeļīrijā. Marts protestēja pret internēšanas politiku bez tiesām, kas ļāva Lielbritānijas valdībai apturēt iespējamos īru nacionālistus uz nenoteiktu laiku. Diena kļuva mūžīgi pazīstama kā Asiņainā
Šī diena vēsturē: 29. janvāris - Dž. III beigas
Šī vēsturiskā diena: 1820. gada 29. janvāris 1820. gada 29. janvārī pēc 60 gadu vecuma troņa - visvecākā angļu monarhas valdīšanas līdz tam laikam - nāves laikā Vjendoras pils nomira karalis Džordžs III. Viņa pēdējā dzīves desmitgadē ir ļoti slikti gan garīgi, gan fiziski, viņa dēls Džordžs, Velsas princis, ir sācis darboties kā Regents
Šī diena vēsturē: 28. janvāris - O-gredzeni līdz katastrofai
Šī diena vēsturē; 1986. Gada 28. Janvāris 1986. Gada 28. Janvārī viena no nācijas un, protams, NASA, vissmagākās traģēdijas notika, kad kosmosa šāviens Challenger pārņēma tikai vienu minūti pēc uzņemšanas, galu galā nogalinot visus uz kuģa. Šis notikums, kas bija paredzēts ar šādu optimismu, pārtapusi par nacionālo sēru gandrīz mirklī
Šī diena vēsturē: 27. janvāris - Bante Dante
Šī diena vēsturē: 1302. gada janvāris Dante Alighieri, kurš bija pazīstams tikai kā Dante ilgi pirms Šēra vai Madonnas, radīja vienīgo slavu, to uzskata daudzi lielākie viduslaiku dzejnieki, kas pazīstami galvenokārt par viņa meistardarbu "The Dievišķā komēdija. "Dante noapaļoja savu iespaidīgo CV ar pieredzi gan kā politiķis, gan filozofs. Nav