Pasaulē lielākais punkts ēdienkartē ir kamelis, kas pildīts ar jēru, kas ir pildīta ar cāļiem, kas ir pildīti ar zivīm vai olām

2023 Autors: Sherilyn Boyd | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-05-26 18:30

Šodien es uzzināju, ka lielākais ēdienkartes ēdienkarte pasaulē ir vesela kamele, kas bieži ir pildīta ar jēru, kas pildīta ar cāļiem, kas pildīta ar zivīm vai olām; visās partijās parasti ir rīsi un citi stiprinājumi, kas tiek sajaukti katrā pildīšanas stadijā.

Kā jūs varētu sagaidīt, gatavojot šo konkrēto izvēlnes vienumu nav viegli kulinārijas darbību. Tātad, ņemot vērā to, ka ir grūti iegūt ielūgumu uz tādiem pasākumiem kā vakariņas ar Šeihu, kur tas dažkārt tiek pasniegts, un relatīvās grūtības un izdevumi par lietas sagatavošanu, nav pārsteigums, ka ilgu laiku, vai šāda izvēlnes vienums faktiski jebkad tika sagatavots, bija pretrunīga diskusiju tēma pasaules virtuvēs, neskatoties uz to, ka tā atrodas Ginesa pasaules rekordu grāmatā. Tomēr ir dokumentēti gadījumi, kad to sagatavo, piemēram, in Bezbailīgs ēdnīca ko Richard Sterling, kur viņš abas piedalījās šādā traukā, un tikās ar kādu, kas patiešām tiek lūgts padarīt to par Šeihas kāzām, ko viņš pēc tam darīja.

Viena no populārākajām šī ēdiena variācijām ir 1983. gada ēdienkartē "International Cuisine". Šī konkrētā receptes versija saka, ka vispirms jādodas, sagrieziet un notīriet vidēja lieluma kamieli, jēru un cāļus un vāriet tos līdz konkursam ( viens brīnās, kur tev ir pietiekami liels katls, lai vārītu visu kamieļu). Ievieto pildījumu: mizu sakopiet cieti vārītas olas, gatavojiet pūkaini rīsus un sajauciet ar ceptiem riekstiem. Šī pildviela nonāk cāļos, kas kopā ar vairāk rīsiem iet uz jēru. Visbeidzot, viss kamieļu jāuzpilda ar pildījumu jēra un vēl vairāk rīsu, ietin palmām lapiņās un jāuzlūko līdz brūnai pār lielu kokogļu bedrīti 3 pēdas dziļumā un pasniedz ar rīsiem. Lai pagatavotu pildīto kamieļu, tas aizņem apmēram 20 līdz 24 stundas, un tajā var uzturēties pat 80 cilvēki.

Bonus fakti:

Camel gaļu ēdis gadsimtiem ilgi. Senie grieķu rakstnieki visu banketu laikā ieraudzīja veselu grauzdēto kamieļu kā trauku senajā Persijā. Camel piens ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un proteīniem ar mazāk taukiem un holesterīnu nekā govs piens. Arī kamieļu asinis dažreiz tiek patērētas kā dzelzs, D vitamīna, sāļu un minerālvielu avots.
Viena no populārākajām pildījumu receptēm Ziemeļamerikā ir Turducken - atkaulota tītara, kas pildīta ar atkaulotu pīli, kas pildīta ar atkaulotu vistu; Starp tām starpība ir piepildīta ar graudu pārsaiņām, austeru un desu. Trauku ir amerikāņu izgudrojums no dienvidu šefpavāra Paul Prudhommes.
Starp visvairāk savdabīgajiem ēdieniem pasaulē ir balets, kas ir 15-16 dienu apaugļota pīle vai vistas olu ar embriju iekšpusē, kas ir vārīta un ēst čaumalā. Šis postenis ir arī pazīstams kā "ar kājām ārstēts" un Filipīnās parasti tiek pārdots kā ielas pārtika.
Ja jūs kādreiz esat domājuši par "reālu" ķīniešu ēdienu, tas ir tāpēc, ka klasiski ķīniešu pavāri bija mantra: "Viss, kas pastaigās, peld, pārmācas vai lido ar muguru uz debesīm, ir ēdams".
Pildīts Camel Recipe
Lodi News-Sentinel
Veseli pildīti kamele
T.C. Boila zombiju kokteilis un pildīts kamele
Daži neparasti ēdieni visā pasaulē
Dubai virtuves ēdieni
Pasaulē visvairāk neparasti pārtikas produkti
Turducken