Tas laiks, kad Rietumu pasaule Elite iznomāja Pineapples ar stundu

2024 Autors: Sherilyn Boyd | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-16 10:16

Konvertējot precīzi, cik veselu ananāsu maksā 16., 17. Un 18. Gadsimtā, līdz mūsdienu dolāram gandrīz neiespējami ar kādu reālu precizitāti. Tas nozīmē, ka vispārējās bumbas skumjas aplēses parasti ir aptuveni pieci līdz desmit tūkstoši dolāru par ananasu atkarībā no tādām lietām kā augļu kvalitāte un sezona.

Tātad, kā šis konkrētais augļu gabals bija tik vērtīgs?

Pēc tam, kad 1493. gada novembrī Christopher Columbus otrais ceļojums uz Karību jūras reģionu pirmo reizi radās eiropiešiem Gvadelupas salā, ātri tika uzsākti centieni, lai atrastu veidu, kā droši ražot augļus Eiropā. (Pati augļi ir vietējās Dienvidamerikā un tur audzēti gadsimtiem pirms tās atklājumiem no Kolumbusa.)

Neskatoties uz lielajām naudas summām, kas saistītas ar problēmu, Eiropas autoratlīdzības, kas pozitīvi mīlēja augļus par tās dabisko saldo (cukura un cukurotu priekšmetu trūkums) gadsimtiem ilgi pēc tā atklāšanas, vienīgais reālais veids, kā iegūt ananāsu, bija jāmaksā, lai viens būtu tieši importēts, kas nebija lēta lieta. Daudzi vecāka gadagājuma kuģi bija pārāk lēni un pārāk karsējuši apstākļi uz kuģa, lai brauciena laikā netiktu sabojāti citi ananasi. Tātad, lai veselīgi iegūtu ananāsu augļus no rūpnīcas līdz galdam Eiropā, bija visātrākos kuģus un izdevīgākos laika apstākļus. Tā rezultātā gandrīz vienīgie cilvēki, kuri varēja atļauties iegādāties veselu ananāsu, vēl jo vairāk ēst vienu, kamēr tas bija pilnīgi nogatavojies, bija royalty vai smieklīgi bagāti.

Pirmais solis, lai ļautu bagātajiem, nevis vienkāršisuperbagāts, iespēja paturēt vai pat apskatīt ananāsu nebūtu nākusi vēl divus gadsimtus pēc tā "atklāšanas", kad holandieši spēja sākt veiksmīgi kultivēt augļus ļoti vēlu 1600.

Precīzi, kas pirmo reizi spēja izaudzēt ananāsu ne-tropiskajā klimatā, nav zināms, lai gan sieviete, kuras nosaukums ir Agnes Block, parasti tiek uzskatīts par agrāk, kad to dara aptuveni 1687. gadā. Kaut arī agrākie augu audzēšanas ananāsu augu konti Eiropā vai šie augi ir vai nav audzēti Eiropā, vai vienkārši tiek pārvietoti uz kontinentu, jo nepilngadīgie nav skaidrs.

Tomēr svarīgāks par Bloku ananāsu sāgā tomēr bija holandiešu audumu tirgotājs Pieters de la Court, kurš bieži tiek minēts kā indivīds, kurš izstrādāja visefektīvāko (tajā pašā laikā) ananāsu audzēšanas metodi netropiskā klimatā. Viņa metode galvenokārt sastāvēja no karsto istabu izmantošanas, kuras konsekventi tika saglabātas silts un mitrs. Tie bija rūpīgi jāizstrādā, lai dūmu un karsto izgarojumu izvadītu no konstrukcijas, saglabājot laika apstākļus iekšpusē, kā arī augsnes temperatūru ļoti specifiskos diapazonos. Sākotnēji tas bija ļoti bieži sastopams notikums, ka nejauši tika sadegta ananāsu karsto zāle vai nogalināti augi ar dūmiem.

Pēc tam, kad ziņas par tiesas spēju audzēt ananāsus un citus eksotiskus augus un augļus, kas gadu gaitā nonāk Anglijā, daudzi cēlāji sūtīja saviem dārzniekiem Nīderlandē, lai nopietni izpelnītos savas metodes.

Ja jums interesējas par to, kāpēc holandieši bija tikpat asprātīgi par ananāsu ražošanu, tas lielā mērā bija tādēļ, ka holandiešu West India Company tajā laikā bija gandrīz pilnīgs monopols tirdzniecības jomā Karību jūras reģionā, ļaujot bagātajiem Nīderlandes pilsoņiem importēt vairākas ananāsu augi, lai eksperimentētu ar, neraugoties uz izdevumiem.

Kā jūs, iespējams, varat iedomāties no daudzajiem stereotipiem, kas pastāv par britu laika apstākļiem, pieaugošie ananāsi Anglijā izrādījās diezgan sarežģīti, un ir atzīmēts, ka šāds varonis spēj būt tikai ārkārtīgi kvalificētiem vai ļoti bagātiem dārzniekiem.

Cilvēks ar nosaukumu John Rose bieži tiek kļūdaini saistīts ar pirmā ananāsa audzēšanu Anglijā, jo 1675. gadā Charles II pasūtījusi gleznu, kurā viņš skaidri parādīja karali ar nogatavojušiem ananāsiem. Kā izrādās, šajā krāsā redzamais ananāss, kas bija balstīts uz īstu ķēniņa notikumu, tika importēts no Bahamu salām un Rose nogatavojis Anglijā.

Runājot par īstiem ananāsiem, kas audzēti angļu valodā, tas nenotika tikai aptuveni 1714.-1716. Gadā, kad holandietis Henrijs Telende varēja augt savam darba devējam, Matthew Decker, kurš vēlāk bija iegādājies gleznu, kas tika pasūtīts 1720. gadā, lai svinētu ne nepatīkams sasniegums.

Dziļāk iesaistījās Telende ananāsu audzēšanas metode, kas spēja saglabāt optimālu augsnes temperatūru, izmantojot speciāli izveidotu siltumnīcu, kurā bija iedeguma šuves, kas iekārtotas ar oļiem. Uz akmeņu virspuses viņš ievietoja kūtsmēslus, pēc tam uz virsmas, kas ietvēra mizu mizu (ozola mizu, kas iemērc ūdenī). Visbeidzot, tajā ievietoja pot, kurā bija ananāsu augs. Kūtsmēsli jau pašā sākumā radīja pārāk lielu siltuma daudzumu, bet mizu iedegšanas līdzeklis palīdzēja to regulēt un laika gaitā nodrošināt vienmērīgāku siltumu, saglabājot stabilu augsnes temperatūru ļoti specifiskā diapazonā, kas nepieciešams ananāsu augu audzēšanai.

Pat pēc tam, kad auga angļu augsnes ananāsi, tā kļūst tik dārga, ka daudzi nocietinātie tos neēd, nevis vienkārši izlikt tos mājās, kā dārgmetālu ornamentu vai arī tos pavadīt pusēs. Tie, kas nebija tik bagāti, varēja īslaicīgi iznomāt arī ananāsus. Šo ananāsu pārcels no nomnieka uz iznomātāju savām attiecīgajām pusēm vairāku dienu laikā, līdz to beidzot pārdod indivīdam, kurš varētu patiešām būt tiesīgs to ēst.

Sakarā ar to, pat starp tiem, kas gribējuši apstrādāt ananāsus, ļoti maz tik tiešām pieredzēja to, kas bija kā ēst ananāsus. Pateicoties ananāsu dabiskajam saldumam, kas aprakstīts kā līdzīgs "Vīns, rožu ūdens un cukurs"Visi sajaukti kopā, auglis tika uzskatīts par ne mazāk kā delikatesi, ko bēdīgi slavenā zeltainā angļu elite, kas dzīvoja laikā, kad rafinēts cukurs bija ļoti dārgs prece.

Kā tika sacīts Kārlis IImīlestībaananāsi, daļēji pateicoties tā saldumam, un daļēji tāpēc, ka viņš bija izklaidējies ar faktu, ka auglis izskatījās kā tas bija mazā kronī; kā rezultātā Charles II bieži atsaucās uz augļiem kā "King-Pine".

Pēdējais iemesls, kāpēc ananāss bija tik populārs, vismaz ar māksliniekiem, bija tā netradicionāls, pārsteidzošs izskats. Kā 16. gadsimta spāņu vēsturnieks Gonzalo Fernandez de Oviedo y Valdes paziņoja: "Es nedomāju, ka visā pasaulē ir kāds cits tik izsmalcinātu un jauku izskatu … Mans pildspalva un mani vārdi nevar attēlot šādas ārkārtas īpašības vai pienācīgi raudzēt šo augli lai pilnīgi un apmierinoši noformētu lietu bez sukas vai skices."

Tātad, nākamreiz, kad jūs pasūtīsit picu un redzēsiet, ka viņi to nejauši uzliek ananāsiem, kad jūs skaidri tiem neteicat (tā kā tas, kas uz Zemes vēlētos saldīties ar baudāmu picu ar saldu augļu;-)), atcerieties, ka pirms trim gadsimtiem, pat tikai ar teica augļus, nemaz nerunājot par tā bitiem no sava galvenā trauciņā, būtu bijusi galvenā bagātības un pārpalikuma pazīme.

Bonusa fakts:

Šodien jūs, iespējams, esat dzirdējuši par tradīciju iepazīstināt kādu ar ananāsiem kā mājdzīvnieku klātbūtni. Šī tradīcija atgriežas iepriekšējā rakstā aprakstītajā laikā, kad šāda dāvana tika uztverta kā lielisks žests.